Türkiye
Lahmacun, mantı, balık ekmek, künefe, midye dolma — her biri bir hikaye.
Mısır
Koshari, ful, taameya, mahşi, umm ali — fellah mutfağının zenginliği.
Tatlılar
Baklava, kazandibi, basbousa, kunafa — kahvenin yanında.
Tüm yazılarGastronomi
Mısır ve Türkiye'de mutlaka denemeniz gereken 12 tat
Sokak yemeklerinden Osmanlı klasiklerine, fellah sofralarından lokantalara.